メキシコ、在来品種のメキシコトウモロコシを守るため米国の大型農作物やGMOトウモロコシに対して立ち向かう

2023 年 10 月 5 日

ＨＥＡＬＴＨ　ＩＭＰＡＣＴＮＥＷＳさんより転載

https://healthimpactnews.com/2023/mexico-takes-a-stand-against-u-s-big-ag-and-gmo-corn-to-protect-their-native-varieties-of-mexican-corn/

Health Impact News、ブライアン・シルハヴィ編集長のコメント

2014 年に私が経営するオンライン食品ストア、Healthy Traditions が、ラウンドアップに使用され、世界で最も使用されている除草剤である除草剤グリホサートの存在について、USDA 認定の有機穀物すべての検査を開始したとき、私たちは次のことを知ってショックを受けました。米国農務省認定の有機穀物でさえ、たとえ「有機認定」されていたとしても、ほぼすべてグリホサートで汚染されていました。見る：

警告: 米国で栽培された認定オーガニック食品がグリホサート除草剤で汚染されていることが判明

NOP (National Organics Program) が認定オーガニック製品に少量の殺虫剤と除草剤を許可していることを知り、オーガニックの有無に基づいて穀物を購入するのをやめ、自社製品を「オーガニック」として「認定」することもやめました。今ではほとんど意味がなくなっています。ビッグフードは急成長するオーガニック食料品ビジネスに参入したいと考え、過去10年ほどで米国のオーガニック基準を骨抜きにすることに成功した。

その代わりに、私たちは購入したいすべての製品についてグリホサートの存在について検査を開始し、市場で GMO 相当物を含む製品を扱っている場合には、GMO DNA の存在についても検査しました。

汚染されていない穀物を見つけるには非常に長いプロセスが始まり、ほとんどの場合、テストでクリーンな穀物を見つけるには米国外を探す必要がありました。

トウモロコシは、GMO DNA が検出されていないことを検査した製品を調達するのがこれまでのところ最も困難な製品であり、ホールフーズなどの店の棚から、同様に GMO が「検証されている」認定オーガニックトウモロコシ製品を購入したことさえあり、テストしたすべてのサンプルが届きました。遺伝子組み換えDNAのバックポジティブ。

米国で有機トウモロコシを供給している業者で、検査でクリーンなトウモロコシを持っている業者を見つけることができませんでした。

私たちはついに、当時米国産 GMO トウモロコシの栽培を禁止していた州、中央メキシコで、最終的に GMO DNA が含まれていないことを検査した供給業者を見つけました。それ以来、ほぼ 10 年間、その地域からのトウモロコシを販売しています。今。

現在、メキシコは米国の遺伝子組み換えトウモロコシを全国的に禁止し、グリホサートの使用も禁止することを決定しており、米国とカナダはメキシコをいじめて遺伝子組み換えトウモロコシの輸入を続けさせようとしている。

アルジャジーラは最近、米国とメキシコの間のこの「トウモロコシ戦争」に関する優れた分析を発表した。

なぜメキシコはトウモロコシに関して、より大きな隣国である米国やカナダに立ち向かうのでしょうか？

メキシコは人間の消費のためのGMOトウモロコシの輸入を禁止しており、トウモロコシのほとんどがGMOである輸出国米国の怒りを買っている。

ナタリー・アルコバ著
Aljazeera.com

抜粋:

メキシコではトウモロコシは神聖なものです。そのルーツは、生存の鍵となる作物の到来を称賛するアステカとマヤの創造物語に遡ります。

スペイン語で「マイズ」と呼ばれるマイズは、現代でもメキシコ料理の定番として文化的、精神的、政治的に卓越した地位を維持しており、貿易紛争もますます深刻化しています。

メキシコは遺伝子組み換えトウモロコシに関して米国とは一線を画し、食用としての使用や輸入を禁止し、家畜の飼料や工業用途としては段階的に廃止している。

数か月にわたる交渉を経て、米当局者は先月、米国・メキシコ・カナダ協定（USMCA）に基づいて紛争解決のための仲介者を求めていると発表した。